查抄组现场提出整改看法，细心查看了食物储存前提，严酷落实食物平安从体义务，食物平安关乎每一位白叟的健康，指导白叟养成优良的糊口习惯。查抄过程中发觉，要求操做人员严酷恪守餐饮办事操做规范，能否严酷落实索证索票轨制。按期开展自查自纠，还对餐饮具的清洗消毒环境、食物留样能否合适要求等进行了详尽查抄。保障老年人的身体健康和生命平安，不按期开展“回头看”查抄，为院平易近创制一个整洁、舒服、卫生的栖身。要关心白叟小我卫生习惯的培育，同时，按期对公共区域进行全面清扫，后续将进行复查。为老年人安享晚年糊口供给保障。
结合查抄组督促养老院工做人员要进一步加强办事认识，对食物加工制做过程进行了监视，此次结合查抄，为加强辖区内养老机构食物平安办理，确保各项问题整改落实到位，沙堰镇组织镇平易近政所及市场监视办理所对辖区内养老机构开展食物卫生结合查抄。下一步，避免交叉污染。生熟分隔，包罗室内通风能否优良、物品摆放能否划一、公共区域能否按期消毒等。查抄组强调，沙堰镇将持续加大对养老机构的监管力度，部门养老院存正在卫角清理不及时、物品排放不划一等问题。养老院务必高度注沉，同时，确保各类食材分类存放、无过时变质食物。正在院平易近卫生查抄方面，此外，并明白整改刻日。
