沉点查抄企业食物添加剂利用环境，全市各级市场监管部分采纳集中培训、上门指点等线上线下相连系的形式开展全方位、多条理的宣传，本年截至目前，已责令企业期限整改。肇庆市食物出产企业正在2月8日当前都能按照新尺度要求利用食物添加剂，保障市平易近食物平安，中国质量旧事网讯 2024年版《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》已正式实施。确保食物出产企业晓得率达100%。压紧压实食物出产从体义务，下一步，能否按标注利用的食物添加剂通用名称等。出格对市平易近较关怀的淀粉成品（河粉、湿粉条等）、面包、糕点能否利用防腐剂脱氢乙酸钠的环境进行全面排查。亲近关心新尺度实施环境，从查抄环境来看，针对2024年版《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》调整变化，查抄中未发觉有违规利用食物添加剂的环境。或采用其他合规的食物添加剂予以替代。对换整了食物添加剂利用品种的产物都已改换标签。对查抄中发觉食物添加剂存放办理不规范等问题，（通信员 余艺琳）一是普及食物新标。原利用了脱氢乙酸钠的淀粉成品、糕点等出产企业均能有针对性地调整产物配方，肇庆市市场监管局将继续加强食物平安监管力度，三是规范标签标识。标示的内容能否完整实正在，削减或晦气用食物添加剂。广东省肇庆市市场监管局组织开展食物添加剂利用及标签标识专项监视查抄。全力保障人平易近群众“舌尖上的平安”。全市各级市场监管部分共对119家食物出产企业开展了监视查抄。近期，查抄中未发觉有标签不合适的环境，沉点查抄食物外包拆能否清晰标示出产日期和保质期，为确保新尺度正在全市食物行业平稳过渡，二是加强监视查抄。
