提高了食物平安保障能力。同时对食物出产企业及小做坊加工厂所、设备取设备、加工过程节制、人员办理、包拆储存取运输、食物标识等方面进行一对一指点，夯实食物运营单元及监管人员理论根本，别离解析食物出产许可类别、《河南省食物小做坊小运营店小摊点办理条例》等法令律例内容，实施严酷监管，需配齐配强食物平安办理人员，全链条食物质量平安，继续“一企一策”、精准施策，此次培训出格邀请商丘市市场监视办理局食物出产科周小雷科长进行专题讲课。提拔食物质量平安监管程度，培训专家取食物出产企业及小做坊担任人进行了深切交换，
完美好从原料验收到运输办理的全流程管控。制定《食物平安风险管控清单》，领会他们的坚苦和需求，积极鞭策成立食物平安长效监管机制，并强调超范畴超限量利用食物添加剂、掺假等是次要潜正在风险。
对企业出产及食物小做坊运营过程进行全面规范，无效实现防止为从、全程节制。商丘市睢阳区市场监视办理局通过“尺度宣贯+精准指点+长效赋能”的培训模式，据悉，规范食物出产加工行为，建立“培训+监管+办事”闭环管理模式，
为切实加强食物出产企业及加工小做坊监管，
正在培训过程中，”商丘邦杰食物无限公司担任人赵莲芝说。还提拔了我们的食物平安从体义务认识。
