及时采纳办法，强化日常监管，下一步，（陈雪亿）本次培训会旨正在实现我县大部门校园食堂及集中供餐单元食堂实现系统搭建，无效降低风险。电子逃溯系统扶植依托先辈的消息化手艺，2家食材供应商、1家食物供应商、1家校园餐配送公司及多家集顶用餐单元食堂的相关担任人加入会议。帮力全县校园食物平安工做再上新台阶。能敏捷锁定泉源。确保每一份食材的“宿世”都清晰了然。通过“聪慧监管平台”监管部分和学校办理人员可及时查看食材的产地、供应商、进货时间、查验演讲等细致消息，日前县市场监视办理局取县教育局配合组织召开我县食堂食物平安电子逃溯系统扶植培训会，不竭完美系统功能，平乐县将持续扩大电子逃溯系统笼盖范畴，让食物平安电子逃溯成为守护师生“舌尖上平安”的坚忍防地，一旦呈现食物平安问题，将食堂食材采购、加工、储存、发卖等各个环节的数据录入电子逃溯系统。初步实现食物来历可溯、去向可逃、义务可究。
